JAよいち
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JAよいちに新商品登場です。

その名も!!!

Reafru (レアフル)

 

レアフルってどんな意味??と思われと思いますが、

レアフルとは「ありのまま」の意味の「Real」と果実「Fruit」を組み合わせた造語(商標登録済み)

独自開発されたレアフル製法(特許出願中)で加工した果物を総称してレアフルと呼びます。

(レアフルは道総研の登録商標です)

 

レアフルの美味しさの秘密

その1 シロップや添加物を一切使用しない、果実本来の味と香り。

その2 生果実にも引けをとらないみずみずしい食感。

その3 そのままはもちろん加熱調理などアイデア次第で利用法も多彩。

その4 長期保存でいつでもどこでも。※りんごの場合、冷暗所で6か月の保管

 

これまでの製菓や飲食店で使われてきた業務用プレサーブは、シロップ漬けや添加物の使用が避けられず、「色がくすむ」「甘さがくどく酸味が無い」「食感が柔らかすぎ」「香りがまったくしない」などの課題を抱えていました。レアフルはこれらの課題を全て解決した画期的な加工品です。

 

製造過程はこちら↓

 

りんご水洗いし、きれいにします。

    

 

りんごの皮むき機です。このあと8等分に割ってくれます。

    

    

8等分に割り、そのあとは、皮の剥き残しや、傷、汚れ等ないかチェックしたあと、

決まった量を袋にいれ、真空パック機にいれます。

 重ならないようにします。

     

 

真空になりました。

この後、レトルト窯で加熱殺菌処理をし、Reafulの完成です。

りんごで10ヵ月間の保管が可能です。

 

 

JAよいちでは、りんご(ふじ)、洋梨(オーロラ)で製造済みとなっておりますので

ぜひ、興味のある方は、JAよいち農産加工課までお問い合わせ下さい。

 



長らくお待たせしました。

大人気商品「りんごのほっぺ」の販売が再開しました。

販売はまだか〜!!とのお問い合わせもたくさん頂き、ご迷惑をたくさんお掛けしましたが、やっと平成27年産のりんごを搾った、新物が登場です。

一度飲むとリピーター間違いなしの、美味しさ!!

自分へのご褒美に!!ちょっとしたプレゼントに!!

小さなお子様から大人まで、幅広い人気のりんごジュースです。


 

前回に引き続きまたまた、イベントのご案内です。

 

今年2月にグランドオープンいたしました新整備工場におきましてオープンイベント第2弾となります、新車・中古車の展示販売会が開催されます。

 

新工場オープン記念 第2弾 自動車フェア

イベント中ご来場いただきアンケートに答えて豪華景品が当たる大抽選会もあります。

特賞はなんと軽自動車用の冬タイヤ4本セット!!

その他にも、ドライブレコーダーやオイル交換券などをご用意しております。

 

さらに、お子様に大人気のポップコーンを無料配布やミニトマトのカップすくいなど、ご家族連れでお楽しみいただけるイベントとなっておりますので是非皆様でお越しください。

 

さらにさらに、この2日間でお車のご成約を頂いたお客様にはなんと!ドル札のつかみ取りもあります!!

 

お車の買い替え、新規購入をお考えの方はこの展示会が大変お得です。

 

また、冬支度予約フェアと致しましてホンダの除雪機や各メーカーのスタッドレスタイヤも展示いたします。

今年の冬は大変な手作業での除雪を簡単操作の除雪機へ変えてみませんか??

 

皆様のお越しをお待ちしております。




 

みなさんおひさしぶりです。

 

しばらく更新をしておりませんでしたので、今日はとっておきの情報をお知らせします。

 

なんと!!!

 

余市に新しいお祭りが誕生します!!

 

その名も『よいち旬鮮祭』です。

 

なんと3つの組合が合同で行う新イベントは

海の幸・山の幸・またとっても美味しい海の幸を加工した身欠きにしん等も販売しております。

これは行くっきゃない!!

 

炭を用意しておりますので、お買い上げ頂いた海産物を、その場で食べるも良し、持って帰るも良し、『競りゲーム』や『じゃんけん大会』もあるので、とにかく盛りだくさんのお祭りとなっております。

 

JAからハウスぶどう、プルーン、ミニトマト等、これまた新鮮な農産物を直売するという事ですので、どしどし押しかけて頂きたい。

直売にきている、JA職員が忙しくて困るくらい、どしどし押しかけて頂きたい。

 

みなさん!!お待ちしております。

 

主催 

余市郡漁業協同組合

余市町農業協同組合

余市水産加工業協同組合

 



6月14日現在のさくらんぼの状況です。

この園地は生育の早い地域になります。ですので他の地域はまだここまで色がついてはいないと思いますが、

段々とさくらんぼのシーズンが始まる予感ですね。

 

夏イチゴ「すずあかね」も実が見え始めました。

あと10日もすると収穫できるのではないでしょうか。


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