紅秀峰と南陽と大将錦・ゴールドキング
今日は、昨日に引き続いてさくらんぼの話題を
お伝えしたいと思います。
昨日もお話しましたが、佐藤錦も終盤を迎え
これから晩成種の紅秀峰や南陽が出始めてきます。
今年の南陽は、比較的なっているほうで、量的にも
期待が持てるのではないでしょうか？
大粒で、食べ応えのある『南陽』北海道では大粒の
品種として有名です。
本州にいくと、あまり知られていないのでしょうか？
昨日、テレビ番組などで取り上げられたようでＪＡよいち
のＨＰにもさくらんぼにまつわる検索でヒットしてＨＰ
来られている人もいるようです。
この紅秀峰、実がしっかりしており、濃厚な甘さが特徴の
品種です。
佐藤錦や南陽に比べると、赤いと言うよりは、濃い紫っぽく
見えます。でも、今年は、日照不足で色づきがあまり良くない
ようです。
でも、甘さがのってきていますので、十分出荷しても大丈夫
だと思います。
続いて、大将錦です。
これも、今紹介したさくらんぼよりさらに遅い品種で
あまり知っている方も少ないかもしれませんね？
形としては、水門のように先がとがった形になります。
味も紅秀峰や佐藤錦とはまた違った味で、ほんと美味しい
さくらんぼだと思います。
ＨＰ担当者の私も個人的には、紅秀峰と大将錦が大好きです。
最後にゴールドキングです。
このゴールドキング、自分の勝手な思い込みですが、あまり
評価はしていませんでした、でも、この取材に行った時に
ゴールドキングを食べさせてもらった所、これが、イメージを
覆すような味で、とっても美味しかったです。
聞くところによると、同じゴールドキングでも２品種あるようで
若干、味が落ちるゴールドキングがあるみたいです。
見た目には、自分もわからないですが・・・
今日は、さくらんぼの色んな品種のお話をお伝えしましたが
有名な『佐藤錦』は知っている方は、多いと思いますが
こんなに種類がある事をご存知の方はどれくらいいるでしょうか？
自分もここ何年か前まで、知りませんでした。
品種ごとに、甘さや食感が違いますので、食べ比べてみるのも
良いのではないでしょうか？
さくらんぼも今月いっぱいで、シーズンも終わるのではないかと
思います。
ぜひ、北海道よいち町の旬の味！さくらんぼをご賞味ください。
ネットショップでも、『南陽』、『紅秀峰』も販売しております。
残りわずかの販売期間です。ぜひ、ご利用ください。
※ ７月２４日で、さくらんぼの地方発送の受付を終了
させていただきました。例年ですともう少し先までの販売ですが
今年の北海道よいち町は、天候不順で品質等の不安が
出てきましたので、急きょではありますが、販売を
終了させていただきます。
７月２３日まで受付いたし物で終了となります。
今年度も沢山のご注文ありがとうございました。