イチゴの花の咲き始め

　先日、前回、いちご（けんたろう）の話題で取り上げました、平井さんの所に取材に行って来ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あれから約２週間。平井さんの所に伺ったらミツバチをハウスの中に入れる作業をしておられました。巣箱の中では、ミツバチが羽音をたてて巣箱の入り口に集まっていました。　　　　　　　　　　　平井さんと一緒にハウスの中に入り、中を覗かせてもらいましたら、この前、お邪魔したときよりもイチゴの花がかなり咲いており、葉の色であたり一面緑色だったのが、その合い間、合い間に可愛い白い花が咲いており、春を思わさせる光景でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんは、いちごの花を見たことがあるでしょうか？家庭菜園などで、イチゴを作られている方なら見たことがあると思いますが、見た目は大きくて、可愛い白い花です。普通、一般の方なら中々見る機会はないのではないでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからこのミツバチが受粉作業に大活躍します。今時期の気温だと約４０日ほどで、甘くて美味しい「けんたろう」の誕生です。　　　　　　　　　さらにもう少し暖かくなると、もっと短い期間で実がなります。　　　　　　外にはまだ、たくさんの雪が残っていますが、ハウスの中は、一足早く春の香に包まれてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回のいちごの話題の所で、平井さんが雑誌の取材を受けました。とニュースに取り上げましたが、その雑誌「ニューカントリー」が、３月２３日に発売になります。平井さんのいちごに対する思いやイチゴのほか美味しいくだものを獲る為の苦労話なども詳しく載せて頂いておりますので、ぜひ、ご覧頂きたいと思います。