ハウスぶどうの出番！！
今日は、ハウスぶどうのお話をお伝えしたいと
思います。
北海道よいち町は、北海道内で最もぶどうの生産が多い
地域として有名で、古くからブドウ栽培が盛んな地域です。
最近では、普通、一般的に食べられる生食用のぶどう
バッファローやデェラウェア、ポートランド、旅路などの他に
醸造用ぶどう（ワインぶどう）を専門に作られる農家さんも
増えてきています。
今日は、７月２３日にハウスぶどうの様子を見に組合員さんの
所に行って来た話題をお伝えします。
さくらんぼも終盤を迎える頃に、ハウスぶどうの話題が出てくるのが
この今時期なのです。
まだ、さくらんぼも終わっていないのに、早くもぶどうの
話題です。
よいち町で、一番早く出荷されるのが、この「バッファロー」です。
もう、いつ出荷されてきてもおかしくない色合いになってきていますよね？
ハウスの中でも入り口付近の木や北側に面している木以外のぶどうなら
もう、熟してきているので、今月末頃には出荷されそうです。
見てください！！この大きさ！わかりますかね？
写真の撮り方がイマイチですが、たぶん？
一房で１キログラム以上ありそうです。
こんなに大きくなるんだ！とちょっとビックリしました。
「巨峰」かと思うくらいの大きさです。
大人の手のひらより大きいんですよ！
バッファローは、種無しになっていますから、とても食べやすく
甘くて美味しい品種の一つだと思います。
続いて、「デェラウェア」です。
これも来月上旬には出て来そうな色合いがしていましたね？
デェラウェアは、全国的にも有名な品種ですから、ご存知の方も
多いでしょうね？
これからお盆に向けてお供えに使われ、丁度良い大きさで
重宝されるぶどうでもあります。
北海道の「デェラウェア」は、これからが旬です。
最後にポートランド！
ニューヨークで生まれた品種のこのポートランド
酸味が少なく、濃厚な甘さが特徴の品種です。
房は、他のぶどうに比べると小ぶりですが、
甘さがギッシリ詰まっているので、人気のぶどうでもあります。
取材に行った時は、もう形になってきていましたが、これは
もう少し先になりそうで、どうでしょう？８月の中旬くらいかな？
お盆あたりに出荷されてくるのではないでしょうか？
この後、キャンベルやナイヤガラ、旅路などなど
沢山のぶどうが出荷されてきます。
出荷時期には、またぶどうの話題を取り上げて行きたいと
思います。
ＪＡよいちのネットショップでも、各種のぶどうを販売する
予定となっております。
そのときには、ＨＰ上でも告知したいと思います。
北海道よいち産のハウスぶどうをご賞味ください。