完熟生プルーン！トレジディー出荷スタート！
今日は、生プルーン「トレジディー」の話題を
お伝えしようと思います。
お盆も終わり、これから「生プルーン」の本格的な
シーズンに入ります。
早生品種の「アーリーリバー」も終盤を迎え、数量的にも
だいぶ少なくなってきました。
先日、「トレジディー」・「ツアー」の出荷目慣らしが、行われました。
今までトレジディーは、もう少し先に出荷されてくるのですが
やっぱり暖かいのか、年々出荷されてくるのが早まっているような
気がします。
今年の出来も、良いのではないでしょうか？
前回にプルーンの栄養について少し触れましたが、ほんとに体に
いい果物です。
まだまだ、生でプルーンを食べると言うイメージが浸透して
いないせいか、知らない方が多いように思います。
鉄分も豊富ですし、食物繊維もたくさん含まれていますから
女性の方には、食べてもらいたい果物の一つです。
この「トレジディー」、北海道よいち町で栽培されている品種の
中でも、糖度の高い品種に入ります。
よいち町のプルーン組合では、糖度１５度以上になった物を
出荷してもらう事になっています。
ＨＰ担当の私も一つ食べてみましたが、とても甘かったです。
結構、水分もあり食べやすい品種だと思います。
以前にも話しましたがよいち町のプルーンは、３０種類以上あります。
一つ一つの品種が、あっ！と言う間に終わってしまいます。
生で、プルーンを食べられるのは今だけです。
ぜひ、この機会に北海道よいち産「生プルーン」をご賞味ください。