ハックナイン(りんご)の目慣らしが行われました
先月の23日に「ハックナイン」の目慣らしが行われました。
他のりんごと同じく、今年は、りんごの花時期が良く、順調に生育が
進み、収穫も順調に進んでいるようです。
今回も、「ハックナイン」を栽培している生産者が集まり、共撰用の
のりんごの色合いや傷等の具合を生産者の間で話し合いが行われました。
前回同様、今回も普及センターの黒瀬主査に来て頂き、ハックナインの
生育状況やハックナインの酸や糖度の熟度具合などの説明をしていただきました。
今年は、６・７月と天候不順でしたが、りんごは順調に生育しているようです。
ハックナインは、北海道生まれのりんごで、北海道の中央農業試験場で交配・
育成されたりんごです。
「ふじ」と「つがる」がハックナインの親となります。
果汁がとても多く、ＪＡよいちでもりんご１００％ジュース『りんごのほっぺ』を製造しております
が、とても美味しいジュースができます。
普通に食べていただいても、甘みとさわやかな酸味のバランスが絶妙なりんごです。
今後、ＪＡよいちのネットショップでも、販売予定です。
ぜひ、食べて頂きたいと思います。